är vi

Hemma hos kocken och tidigare lantbrukaren Marcus och hans fru Rebecka hittas odling och djur bakom varje hörn. Marcus är utbildad kock och lantbrukare. Tidigare har han arbetat som sjökock, lantbrukare och restauranglärare.

Den tomma restauranglokalen på natursköna Karsta Gård ”föll i knät” och möjligheten blev Gårdskocken.  

Gårdskocken strävar efter att återvinna och återbruka och skapar tillsammans med lokala producenter ett ekonomiskt kretslopp. Här verkliggör paret drömmen om att det ska vara enkelt att äta god och närproducerad mat, lagad från grunden. Från jord till bord helt enkelt.

Upplev Gårdskocken, en fristad på landet med fantastisk service, där du står i centrum.

Att få vara med hela vägen från jord till bord
är helt fantastiskt.