À la Carte

Vi öppnar till Påsk igen! Då med en uppdaterad kvällsmeny.

Under vår kvällsservering erbjuder vi À la Carte på säsongens råvaror samt viltkött efter tillgång. En av Gårdskockens specialiteter är kockens vilda burgare gjort på vilt- och fläskkött.

À la Carte erbjuds fredag-lördag från kl. 18:00 för bokade sällskap på minst 10 personer.

Vi erbjuder även take away på kvällsmenyn.
Alla rätter smakar inte lika bra efter transport och vi har därför markerat i menyn nedan vilka rätter vi anser passar som take away.

✻

Förrätt

  • Bruschetta.

    Traditionellt med tomat, vitlök och olivolja.

    59 kr

  • Vitlöksbröd på vårt hembakta bröd.

    Serveras med aiolï.

    49 kr

  • Charktallrik för två.

    Blandade charkuterier, ostar och vårt egna surdegsbröd.

    239 kr
✻

Varmrätt

  • Kockens val

    En för dagen komponerad måltid utifrån det våra lokala producenter och säsongen har att erbjuda.

    Erbjuds eventuellt som take away.199 kr

  • Vilda burgaren

    Dovhjort- och fläskburgare med karameliserad lök, tomat, BBQ-sås och picklad rödlök.

    Serveras med friterad potatis och aïoli.

    Erbjuds som take away.179 kr

  • Vegetarisk burgare

    Svensk grillost med karameliserad lök, tomat och picklad rödlök.

    Serveras med friterad potatis och aïoli.

    Erbjuds som take away.159 kr

  • Gårdskockens Smash Burger på 100% nötkött

    Serveras med karameliserad lök, tomat, BBQ-sås och picklad rödlök.

    Serveras med friterad potatis och aïoli.

    Erbjuds som take away.165 kr

  • Pasta alla Boscaiola "Skogsmannens pasta".

    Pasta med svamp, vår egna salsiccia från Vistagårds Gris, vitt vin och en skvätt grädde.

    Går att få vegetarisk160 kr

  • Fondue med viltkött och tillbehör.

    Serveras med friterad potatis eller potatisgratäng och vitlöksbröd.

    Endast förbokning för sällskap om minst 4 personer senast tre dagar innan.

    Dovhjortsfilé 299 kr

✻

pizza

  • Gårdskockens Pizza Rosso Serrano

    Pizza på surdeg med vår hemkokta tomatsås, mozzarella och oregano toppad med serranoskinka, roccula och ramslöksolja.

    Erbjuds som take away.149 kr

  • Gårdskockens Pizza bianco formaggi

    Pizza på surdeg med västerbottenost, gorgonzola, mozzarella, Chevré, rosmarin och svamp.

    Erbjuds som take away.169 kr

  • Gårdskockens Pizza Rosso Margherita

    Pizza på surdeg med mozzarella, vår hemkokta tomatsås och basilikaolja.

    Erbjuds som take away.129 kr

✻

Efterrätt

  • Mörk chokladbrownie med vaniljglass och varm körsbärssås

    65 kr

  • Mördegstartelettemed choklad- och kaffetryffel

    Serveras med grädde och säsongens bär

    85 kr

  • Två kulor glass

    49 kr

  • Kockens val

    En för dagen komposerad dessert utifrån det våra lokala producenter och säsongen har att erbjuda.

    59 kr
✻

Vi har fullständiga rättigheter

✻

Följ oss på Sociala Medier!
Gårdskocken på Facebook

Gårdskocken på Instagram